Sojapropaganda i totalt irrelevant undersøgelse

Man tager sig til hovedet, når man læser på dagens Politiken.dk, at en ”tredjedel af alle hjerteanfald skyldes for meget kød, fedt og chips. Det viser en omfattende undersøgelse af hjertepatienter.” Mage til veganerpropaganda, skal man nemlig lede længe efter.

I den canadiske undersøgelse, der ligger bag afsløringen af, at vejen til hjerteanfald er brolagt med en ’vestlig diæt’ med højt indtag af stegt mad, saltede snacks, æg og kød, har man udspurgt 16.000 mennesker i 52 lande om deres kostvaner og set på, om de har fået et hjerteanfald.

Uvist af hvilke grunde – undersøgelsen er ikke offentliggjort endnu, men blot forskræppet i pressemeddelelsen her fra det totalt uvildige (not!) American Heart Association – har man valgt at gruppere sine forsøgspersoner således:

• Oriental: higher intake of tofu, soy and other sauces;
• Prudent: higher intake of fruits and vegetables; and
• Western: higher intake of fried foods, salty snacks, eggs and meat.

Skal vi lade grupperne stå et øjeblik?

Tak.

Og så regner jeg med, at undersøgelsens fuldstændige irrelevans er klar for enhvert intelligent menneske.

Man sætter sojaprodukter op imod hhv. frugt/grønt og så diæt nummer tre, hvor man har grebet lidt fra alle hylder. Det er helt grotesk. Er der nogen lighed mellem verdens helseprodukt nr. 1, nemlig æg, og så pomfritter, franske kartofler, saltstænger og panerede fiskefingre? Næh? Kan man med nogen ernæringsmæssig fornuft sidestille en engelsk bøf og en transfedtdryppende donut? Heller ikke.

Kom igen, Politiken.dk
Undersøgelsens reelle formål må stå klart for enhver. Der skal sojasnask på bordet a la ovenviste narrebacon fra Helvede. Alle ved jo, at det er sundt at spise grønsager og lidt frugt, så den side af sagen kan vi se bort fra. Og at man skal have protein, det ved selv den mest forrykte veganertosse. Ergo skal kød (som politiken.dk har valgt at nævne først! Fordomsfulde? Næ næ, da!) og æg og junk food forkastes, bandlyses i tid og evighed, og afløses af sojaprodukter.

Gad vide, om sojaproducenterne er glade for den undersøgelse?

Kom igen, når I har undersøgt en diæt med masser af sojaprodukter og junkfood over for en diæt med masser af grønsager, æg og kød. Så kan vi tale sammen.

Og Politiken.dk? Kom igen, når I kan skrive kritisk om pseudoundersøgelser som denne.