COOP kastede sig i marts måned ind i kampen for det nationale velbefindende med en kampagne om myter og sandhed om sundhed, en modernisering af deres gode gamle madpyramide, der fik os alle sammen til at proppe os med brød, pasta og andre kornprodukter. Også her er skurken det animalske fedt, mens stivelse over en bred blåstemples.
Om kartoflen beroliger de os alle, at den ikke feder, 'nærmest omvendt', da den indeholder forsvindende mængder fedt. Den får godt nok blodsukkeret til at stige med raketfart, men det er lige meget: "Din egen krop regulerer nemlig dit blodsukker helt af sig selv med mindre du er diabetiker."
Jo tak, kroppen regulerer blodsukkeret ved at hamre insulin ud i blodbanen - insulin som efter alt at dømme har en stor aktie i hjertesygdomme.
En lille sjov slåfejl har indsneget sig i deres omtale af mælkefedtet. De kommer til at kalde fedtet 'umættet' i stedet for 'mættet', ganske morsomt.
Opslag
Kyllingekebab-salat
2 dage siden
Coop er min hade biks nr 1
SvarSletJeg ved aldrig om jeg skal ta en samvirke eller ej
- da mit blodtryk gentagende gange er på vej OP !
Min datter siger hvorfor tager du det
- når du ved at du bliver så rasende !
Men man skal kende sin fjende indenfr ik ;)
at jeg så spiser nye kartofler som en lækkerbisken
/ mere som en grøntsag er en anden sag
- da jeg synes de er lækre i små mængder...
Jeg kender godt The Samvirke Blues, får den selv næsten hver gang. Især, når det er artikler, der starter med: "Vi ved alle sammen at vi skal spare på fedtet især det mættede ..." Men tager det af samme grunde som dig.
SvarSletDet er fint og ganske LCHF at gnaske et par kartofler en gang imellem. Stenaldermanden har helt sikkert også hygget sig med en knold fra tid til anden - især hvis vildtet løb fra ham.
COOP's "bare spis løs, og tænk ikke på den der detalje med blodsukkeret" synes jeg dog er helt hen i vejret.
Det er i øvrigt fedt at se, at du går til den på din blog. Godt gået!
Hej
SvarSletHyggeligt at du er på banen igen.
Jeg vil nu heller ikke undvære de nye kartofler eller kartofler i det hele taget, bare man ikke overdriver.
Henriette, jeg kan ikke finde ud af hvordan det fungerer med at skrive kommentarer på din side, som jeg synes er blevet rigtig god,
Så hjælp.
Budzinski.
SvarSletVekommen tilbage! Kig på disse links:
http://fpn.dk/liv/born_unge/article1678273.ece
http://www.dr.dk/Nyheder/Indland/2009/04/29/152137.htm?rss=true
http://www.metroxpress.dk/dk/article/2009/04/30/09/4211-83/index.xml
Det handler om problemer med at blive gravid, og hvor meget maten (læs sukker, kolhydrater og insulin) har betydning. Trist at de er så bange for fedt.
Eva
PS jeg kan heller ikke skrive kommentarer på Henriettes side.